一、基本内容:
1、 欢迎新学员:培训部主管介绍公司企业文化、管理结构、品牌形象、规章制度、公司宗旨等。 目的:加强员工对公司的信心和认同感,树立起和公司共荣辱,同命运的信念。
2、 家政服务员的工作范围(住家、钟点工、保洁等)、具体的工作内容和注意事项。
3、 介绍公司员工手册,家政服务员的福利待遇、劳动合同条款及违约责任。 目的:让家政服务员了解自己的权利和义务。
4、 合同签订:工资说明,工资情况(按工作能力和表现分不同等级),鼓励上进。
5、 讲明培训内容和时间安排,老师的基本情况。明晰家政服务员上岗的必需技能。
二、具体培训内容:
1、 职业道德,服务意识。
目的:要求家政员具有客户至上的服务意识,时刻愿为客户提供超值服务的操守。
2、 家政工作中应注意的法律法规。
3、 仪容仪表,礼仪礼貌。
4、 家政工作的安全问题: 用电安全,煤气安全,防火防盗,高空操作安全等。
5、 家电使用知识: 家用电器的使用常识、操作规范等。
6、 厨艺(实际操作):
料理的基本目的: 满足人体基本营养需求,色、香、味俱全的料理还具有满足人类心理需求和增加幸福感。
1 )新鲜蔬菜、肉、鱼、配料的辨别和购买;买菜记帐方法,如流水帐、分类帐目等。
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